Trago-te uma receita fácil, rápida e deliciosa de Pulled Pork no Pão.
Se há coisa que gosto de fazer aqui na página é falar de carne e da importância deste alimento nutricionalmente, desmistificando também muito do que se diz quanto ao efeito no ambiente e à segurança alimentar.
Sabias que na União Europeia as exigências em termos de bem-estar animal, qualidade higio-sanitária e protecção ambiental são das mais elevadas no mundo?
- A produção de carne de porco em Portugal apenas contribui em 0,34 % para a produção de gases com efeito de estufa?
- A Federação Portuguesa de Suinicultores criou uma rotulagem que garante o cumprimento de normas muito exigentes quanto ao bem-estar animal, que se identifica por “porco.pt” Procura este selo quando comprares a tua carne de porco!
- A carne de porco apresenta um excelente perfil em aminoácidos essenciais e apresenta teor em gordura variável consoante as peças, ajustando-se facilmente ao gosto de cada um.
Deixo a receita nas imagens seguintes para que a possas guardar facilmente:
Serve com salada fria de cenoura e maçã em pão pita ou quesadillas.
Se tiveres questões, visita o site da campanha Let’s Talk About Pork.
