Pulled Pork no Pão
Trago-te uma receita fácil, rápida e deliciosa de Pulled Pork no Pão. Se há coisa que gosto de fazer aqui na página é falar de …
Lombos de coelho envoltos em bacon
Lombos de coelho envoltos em bacon Já partilhei contigo que a carne de coelho é a carne preferida das minhas filhas. É uma carne de …
Bifanas de coelho em paposeco de queijo
A carne coelho é provavelmente a carne preferida das minhas filhas, especialmente da mais nova! A carne é tenra, saborosa e estes cortes mais “modernos” …
Carne de Pasto – Produção Animal Sustentável
Existe actualmente um tabu quanto ao consumo de carne, especialmente carne vermelha. Mas quando avaliamos os seus efeitos quer no ambiente, quer em termos nutricionais, …
Borrego assado no forno
Borrego é das minhas carnes preferidas, rica nutricionalmente, saborosa e tenra. Só compro quando conheço a origem e quando sei que é de pasto. Quando …
