Gelado de nata e maracujá
O meu pé de maracujá continua a dar fruta e assim saiu mais uma sobremesa, desta vez foi um gelado de nata e maracujá, ao …
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Mousse de maracujá
Tenho um pé de maracujá que dá fruta que chega e sobra e, portanto, cá estou eu com a que sobra numa deliciosa Mousse de …
Carne de Pasto – Produção Animal Sustentável
Existe actualmente um tabu quanto ao consumo de carne, especialmente carne vermelha. Mas quando avaliamos os seus efeitos quer no ambiente, quer em termos nutricionais, …
Brownie Cheesecake
Queria preparar algo rápido e delicioso e, com poucos ingredientes à disposição, as hipóteses eram poucas. Surgiu assim esta ideia: Brownie Cheesecake E sabes o …
Borrego assado no forno
Borrego é das minhas carnes preferidas, rica nutricionalmente, saborosa e tenra. Só compro quando conheço a origem e quando sei que é de pasto. Quando …
