Bifanas de coelho em paposeco de queijo
A carne coelho é provavelmente a carne preferida das minhas filhas, especialmente da mais nova! A carne é tenra, saborosa e estes cortes mais “modernos” …
Últimas Receitas
Cookies de Cacau
Desenvolvi esta receita das melhores Cookies de Cacau para o meu Curso de Snacks de verão. Neste curso só utilizámos uma farinha, o polvilho doce …
Gelado de nata e maracujá
O meu pé de maracujá continua a dar fruta e assim saiu mais uma sobremesa, desta vez foi um gelado de nata e maracujá, ao …
Mousse de maracujá
Tenho um pé de maracujá que dá fruta que chega e sobra e, portanto, cá estou eu com a que sobra numa deliciosa Mousse de …
Carne de Pasto – Produção Animal Sustentável
Existe actualmente um tabu quanto ao consumo de carne, especialmente carne vermelha. Mas quando avaliamos os seus efeitos quer no ambiente, quer em termos nutricionais, …
