Pão para cachorro-quente

A minha filha mais velha pediu-me cachorro quente. Acho que nunca comeu tal coisa na vida, mas há sempre uma primeira vez, não é verdade?

O que precisamos para cachorro quente?

• Salsichas
• Pepino em pickles
• Ketchup
• Batata frita
• Pão para cachorro.

Simples, então, como resolvi estes ” problemas”?

• Salsichas: compro por encomenda SEM ADITIVOS no talho de confiança.
• Pepino em pickles: em algumas lojas de produtos naturais ou caseiro (receita em breve)
• Ketchup: receita aqui
• Batata frita: cortada finamente e frita na fritadeira de ar quente – Multifry
• Pão para cachorro: receita abaixo!

Para os pães (6-8 pães):

3 ovos

100 ml bebida vegetal a gosto

110 g amêndoa moída

75 g fécula de batata

1 colher de café bicarbonato de sódio

Sal marinho moído q.b.

1. Misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea (na kCook Multi com o acessório de misturar, por 1 minuto na velocidade 6).
2. Colocar na forma pretendida, untada com azeite (neste caso utilizei uma forma de A Metalúrgica Bakeware SA).

3. Cozinhar em forno pré-aquecido a 180ºC até que fique pronto (cerca de 10 minutos).

Desenformar o pão, cortar ao meio e rechear a gosto!

Espero que gostem!

Parceiros nesta receita: kCook Multi e A Metalúrgica Bakeware SA