Crepes Primal

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Estes crepes agradam a todos os novos iniciantes da Primal, são uma adaptação dos muito conhecidos, crepes da Joana. Depois de largarmos o trigo, é altura de nos adaptarmos a novas texturas e sabores e estes são muito versáteis!

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Podem variar as farinhas de modo a conferir diferentes texturas e sabores, podem servir com doces ou salgados, experimentem! À sexta-feira fazem parte do nosso “breakfast for dinner”!

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4 ovos

1/2 chávena de polvilho doce OU araruta OU fécula de batata OU farinha de arroz

3/4 chávena de água OU bebida vegetal

1 colher de sopa de óleo de coco OU azeite OU manteiga amolecida para pincelar

  1. Misturar todos os ingredientes (na kCook Multi com o misturador por 30 segundos na velocidade 9).
  2. Cozinhar em frigideira quente e untada com gordura a gosto.

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Além disso temos esta tradição em que no dia de aniversário de qualquer um de nós, começamos um dia com Bolo de Crepes!

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Parceiro nesta receita: kCook Multi

 

 

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