Adoramos esta receita de crepes aqui em casa e hoje sugiro uma receita de Crepes com recheio de creme de cacau e mel de rosmaninho. O mel de rosmaninho é o preferido aqui por casa. De sabor suave e levemente aromático enriquece sem se sobrepor aos restantes sabores.
É sem dúvida o adoçante mais paleo, mais natural e mais sustentável. Este que utilizei é da Serramel. É um mel nacional, extraído de forma tradicional e com garantia de qualidade.
Aqui foi utilizado para preparar um recheio de cacau que é absolutamente delicioso e simple de preparar!
2/3 chávena de farinha de avelã
3-4 c. de sopa de óleo de côco derretido
2 c. de sopa de cacau em pó
Mel de rosmaninho q.b.
Misture tudo, recheie e aproveite.
A receita de crepes está aqui na página, pode ver aqui em pormenor. Tem apenas 3 ingredientes e é muito rápida de preparar:
4 ovos
1/2 chávena de polvilho doce
3/4 chávena de água
- Misture todos os ingredientes.
- Cozinhe em frigideira quente e untada com gordura a gosto.
E você gosta de mel? Qual é o seu preferido?
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Parceiro nesta receita: Serramel
