Como já vos disse algumas vezes, faço bebidas vegetais várias vezes durante a semana, mas o processo de coar é bastante frustrante e ineficiente. Assim quando vi falar do Chufamix, fiquei apaixonada!
O Chufamix é comercializado pela Loja da Água e é, explicando de modo simples, um coador de bebidas vegetais. O Chufamix tem 4 peças. Uma primeira peça, o copo, onde é colocada a água mineral, o coador onde são colocados os frutos secos, sementes ou cereais, o pilão para pressionar a “farinha” e a tampa do copo. Funciona de modo muito simples:
1 – Coloca-se a água no copo.
2 – Coloca-se os frutos secos, sementes ou cereais na coador ou vaso filtrante.
3 – Coloca-se a varinha mágica (fiz na Minipimer da Braun).dentro desse vaso e tritura-se durante um minutos.
4- Pressiona-se com o pilão de modo a retirar o máximo de líquido da farinha.
5- Armazena-se 🙂
Simples e muito eficiente! A “farinha” fica no fundo do vaso, sendo facilmente retirada e o líquido fica coado finamente com a espessura adequada para consumo. Está aprovadíssimo!
Para a receita que vos trago hoje, fiz com flocos de aveia sem glúten. Coloquei-os a demolhar durante algumas horas, descartei a água de demolha e depois progessegui com os passos referidos acima.
- 100 g flocos de aveia
- 500 ml água
Com o que ficou no filtrado, fiz uma receita que vos mostrarei amanhã.
Espero que gostem!
Parceiro: Loja da Água, Braun
