Osso Bucco de pasto [paleo]
Adoro Osso Bucco e finalmente posso comer com a confiança de serem animais criados em regime de pasto, livremente em campos de sobreiros pelo Solar …
Almôndegas na Multifry
Aidna não tinha testado a Multifry da Delonghi para cozinhar, tendo-a usado mais como função de forno. Mas há uns dias decidi arriscar e gostei …
Almôndegas em molho de legumes e esparguete de batata-doce
As minhas pequenas adoram estas almôndegas, faço o molho com tomate, cenoura e outros legumes que tenha, fica nutritivo e delicioso! Acompanhámos com este esparguete …
Bochechas de vitela à terra e mar
Já vos falei maravilhas da carne do Solar da Giesteira, do melhor que se faz em Portugal, carne de animais de pasto, alimentados naturalmente em …
Vitelão de pasto cozido lentamente [KCook Multi]
Andava curiosa para testar a função de cozedura lenta na KCook Multi, pois é um método de cozedura que aprecio muito e que faço há …
