Bife da pá recheado com cogumelos
Há uns dias apetecia-me algo mais esmerado, ainda que não dando muito trabalho. Adorei o resultado final! Usei Bife da Pá do Solar da Giesteira, …
Almôndegas na abóbora
Há uns dias ocorreu-me de fazer almôndegas na abóbora. Ideia doida? Provavelmente, mas ficou deliciosa! A minha filha de 5 anos, antes um pouco aversa …
[WBD] Hambúrguer à la argas
Em continuação à celebração do Dia da Alimentação e agora, juntando-me à celebração do Dia do Pão (World Bread Day), apresento-vos este hambúrguer. Este pãozinho …
“Tacos” de couve-flor com bife do lombo e molho de iogurte
Há uns dias passou-me à frente um vídeo de tacos sem cereais com couve-flor, pareceu-me uma excelente ideia, e saíram estas delícias para o jantar! …
Chambão em cozedura lenta
Como já vos falei por diversas vezes, em minha casa tento oferecer carne de qualidade, criada de modo extensivo, e é o que faço sempre …
