Tosta proteica – funcional

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Bom dia! Por vezes apetece uma tosta rápida, quando é o caso normalmente faço um “pão funcional”, ou seja uma espécie de pão, baixo em hidratos de carbono e neste caso enriquecido com este Supermix Proteico da Origens BIO.

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Faz-se assim:

2 ovos

1-2 cs de farinha de amendoa – amendoa moída

1 cs mascarpone (ou quark, natas, ou grego)

1 colher de sobremesa do Supermix

1 colher de café de bicarbonato de sódio

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Levar ao microondas por 2 minutos, rechear a gosto e levar a tostar na tostadeira.

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Acompanhei com estes kiwis biológicos – maravilhas do Lidl!

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Espero que gostem!

Parceiros nesta receita: Origens Bio

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