Nem todos os dias são iguais e por vezes apetece uma panqueca ao pequeno-almoço. Esta panqueca é deliciosa, low carb e as crianças também adoram! Ainda que elas não precisem de fazer restrição de hidratos de carbono, facilita na tarefa de preparar pequeno-almoço para toda a família!
Estas panquecas acompanharam com esta manteiga de amêndoa Esta manteiga é um sonho! Pensava eu que não gostava de manteiga de amêndoa, pois pensava, até provar esta!
O que precisam? Simples!
1 ovo
1 cs linhaça dourada moída
pitada de bicarbonato de sódio
- Misturar tudo com a vara de arames.
- Aquecer a frigideira, untar com um pouco de azeite, óleo de coco ou ghee.
- Colocar a massa das panquecas, deixar cozinhar em lume brando e virar apenas quando cozer desse lado.
Simples e low carb!
Espero que gostem!
