Massa de trigo sarraceno com abóbora e espinafres
A massa de trigo sarraceno Vianeza (da qual vos falei aqui) tem um sabor e textura rústica, o que me agrada bastante e que encaixa …
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Squeez laranja e Bagels
O Inverno está claramente a chegar! O frio, a chuva e até já se avista o trenó do Pai Natal! Para evitar a todo o …
Pão de queijo
Tenho repetido à exaustão este simples e delicioso pão. Fica ótimo quente mas fica ainda melhor torrado depois de frio! As minhas filhas já sabem …
Rissóis de camarão
Foi difícil acertar com uma massa de rissóis sem trigo mas garanto que ficam ótimos! Nada a dever aos tradicionais! Dão um pouco mais trabalho …
Queijo mascarpone caseiro no Yogurtnest!
Há anos que não fazia queijo mascarpone e, perguntam vocês, porquê então agora? Primeiro, porque ando a evitar plásticos desnecessários, segundo, porque o sabor de …
