A minha filha mais nova pediu-me gomas e sugeriu que fossem de mirtilos. Dito e feito 😉
Ou um chupa-chupa?
O que precisam?
200 g de mirtilos (ou outra fruta a gosto)
100 g leite de coco (sugiro Origens Bio)
2-3 cs açúcar de coco (usei Iswari) – quantidade ajustável ao paladar da criança
2 colheres de sobremesa de ágar-ágar
Raspa 1 laranja
- Começar por ralar a casca de laranja com o ralador Borner.
2. Colocar todos os ingredientes, excepto o ágar-ágar no robot (utilizei a kCook Multi) e triturar por 30 segundos na velocidade 12.
3. Adicionar o ágar-ágar e programar 6 min, temperatura 100, vel 4. Colocar ans formas desejadas.
Tenho também estas super-fofas para chupa-chupa:
Refrigerar e servir 🙂
Espero que gostem!
Parceiros nesta receita: Origens Bio, Iswari, kCook Multi, Borner.
Receita adaptada de: No soup for you
