Preparei este bolinho no fim-de-semana e tem sido devorado pela filhota mais velha!
110 g fécula de batata
100 g fubá de mandioca
85 g farinha aveia
70 g iogurte natural
60 g açúcar mascavado
20 g manteiga derretida
4 ovos inteiros
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Opcional: 1 colher de sopa de cacau em pó
- Misture todos os ingredientes na liquidificadora ou robô de cozinha (fiz kCook Multi com o acessório batedor na velocidade 6).
- Unte uma forma com manteiga ou azeite e polvilhe com um pouco de polvilho doce ou outra farinha a gosto
- Se assim entender, divida a massa em duas partes e numa das partes misture cacau.
- Verta na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e coza por cerca de 30 minutos ou até o palito sair seco.
Espero que gostem!
Parceiros nesta receita: kCook Multi
