Hoje era para partilhar outra receita, mas esta é tão maravilhosa que eu não consigo resistir!
É pão. Sabe a pão! Não tem frutos secos e é low carb! ♥️
Agora, se me perguntarem se sabe ao pão tradicional, bem, claro que não. 🤷 Se não leveda, não tem glúten nem farinhas ricas em amido, certamente que o sabor é diferente! Mas cumpre a função e sabe mesmo bem! 🙏
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O que precisam para 4 bolinhas:
3 claras de ovo
3 c. sopa de farinha de coco
3 c. sopa de linhaça dourada moída
2 c. sopa de leite de côco
1 c. sopa de azeite virgem extra
1 ovo inteiro
1/2 colher de café de fermento para bolos
Sal moído
Agora, prepare-se para a complicação:
📍 Misture tudo utilizando um garfo.
📍 Coloque a massa com a colher num tabuleiro forrado com papel vegetal. Ajeite as bolinhas com as mãos humedecidas e coloque sementes a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até estar cozido (aproximadamente 20 minutos).
Vamos lá pôr as mãos na massa!
Boa noite.
Leite de coco da lata ou bebida vegetal? Obrigada 🙂
Ups…Já vi que é de lata… 🙂