Vamos preparar umas bolachinhas para o lanche dos pequenos (vamos fingir que os pais não as roubam).
Para as bolachinhas:
125 g manteiga
100 g amêndoa moída
100 g fubá de mandioca ou farinha de arroz
40 g açúcar de coco
2 ovos
1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
baunilha para aromatizar
- Coloca todos os ingredientes num robô de cozinha e mistura até que obtenha uma massa homogénea.
- Aquece o forno a 200ºC e deixa a massa repousar enquanto o forno aquece.
- Coloca a massa num saco pasteleiro com bico em estrela larga e forma as “roscas” num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal.
- Leva a cozer por cerca de 8 minutos ou até estarem douradas a gosto.
Deixa arrefecer, prova sem que os filhotes vejam e saquinho com elas!
Agora para 2 doses de batido:
1 kiwi
1 banana
1 iogurte natural
- Arranja a fruta e tritura todos os ingredientes.
- Coloca nos saquinhos reutilizáveis Squeez. Para encheres o saquinho, assegura-te que a tampa está fechada, abre na base, vira o pacotinho e enche. Conserva no frigorífico até ao momento de enviar para a escola.
Vai espreitando os destaques Squeez aqui na página para veres dicas de como conservar ou encher os pacotinhos.
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Confessa, roubas snacks dos miúdos?
Parceiro nesta receta: Squeez
