Lanche nutritivo [crianças, saudável]

Esta semana recebi os novos pacotinhos Squeez. São uns pacotinhos fáceis de transportar em material isento de BPA, de PVC e de ftalatos. Podem ir ao frigorífico e congelador e podem também ser lavados na máquina de lavar loiça.

As minhas pequenas adoram. Quando comprei pela primeira vez, optei por estes pois além destas características são opacos, o que pode ajudar no caso de crianças mais esquisitinhas.

Deixo aqui esta sugestão. Esta quantidade deu para 2 saquinhos. Os saquinhos não ficam cheios na totalidade mas ficam com a quantidade que considero necessária para um lanche rápido ou como complemento de lanche.

80 ml leite de coco (usei caseiro)

1 banana da madeira bem madura – sem casca

4-5 mirtilos

1 cs preparado Pequeno Buda – Mirtilo Mágico da Iswari

1. Colocar todos os ingredientes num recipiente e triturar com a varinha mágica – uso a varinha Minipimer da Braun.

2. Se as vossas crianças foram esquisitas com texturas poderão coar, mas a meu ver não faz sentido, as partículas com a varinha mágica ficam pequenas o suficiente para estimular a textura e ao mesmo tempo ajudar na digestão da frutose.

Para encher é muito simples:

1. Fechar a tampa dos saquinhos e colocá-los com a “boca” do saquinho virada para baixo. Com o fecho Zip aberto, encher.
2. Fechar bem o saco (confirmar – confiem na minha experiência) e refrigerar até servir.

Até consumir pode conservar-se por algumas horas num local fresco fora do frigorífico.

Parceiros nesta receita: Squeez e Braun e Iswari