Granola crunchy!

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Em casa gostamos muito de granola, com um pouco de iogurte ou com fruta, é excelente! As granolas de compra têm frequentemente açúcar refinado, cereais e mais algumas coisas que prefiro evitar!

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Além disso, a granola feita da De’Longhi Multifry fica excelente! Fica crocante, cozinhada por igual, perfeita! Experimentem 🙂

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Claro que se não tiverem a fritadeira, podem igualmente fazer o forno, nesse caso, basta esticar sobre uma folha de papel vegetal e colocar a 150ºC até que fique cozinhado a gosto, mexendo com um garfo de vez em quando.

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E para preparar? Super-simples!

200 g mistura frutos secos

150 g mistura de sementes

100 g coco ralado*

Raspa de 1 laranja

30 g mel de rosmaninho

1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco

Fruta desidratada a gosto – Supermix Vitaminas Origens Bio

*Coco ralado ou o que fica no coador depois de preparar leite de coco, como preparo aqui

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  1. Na kCook Multi triturei os frutos secos na vel. 10 por 10 segundos, ou até ficarem moídos a gosto.
  2. Preparei a raspa de laranja, para tal utilizei o ralador da Borner.

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3. Adicionei todos os ingredientes (excepto a fruta desidratada) na kCook Multi e programei vel. 2, 50ºC, 3 min.

4. Coloquei na Multifry e seleccionei o programa forno por 15 minutos, potência 2, programa forno. Se necessário, colocar mais alguns minutos no fim do programa

5. Adicionei a fruta e a filhota de 6 anos repetiu a dose ao lanche 🙂

Espero que gostem!

Parceiros nesta receita: De’Longhi MultifryOrigens BioBorner, kCook Multi da Kenwood.

 

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