Este frango teve um sabor especial. O sabor trazido pelas mãos da minha pequenina. Pedi-lhe para me trazer tomilho,ela toda feliz por ajudar, foi ao quintal e trouxe-me tomilho-limão, e foi esse que usei e melhor ficou!
Ingredientes (Fonte: Pão e Beldroegas)
1 frango inteiro arranjado e limpo
3 folhas de louro
3 pés de tomilho-limão
1 cabeça de alho
2 limões
sal e pimenta
3 colheres de sopa de azeite
Preparação
1. Aquecer o forno a 200º.
2. Lavar o frango e secá-lo bem com papel absorvente, por dentro e por fora.
3. Cortar um limão em rodelas, picar 3 dentes de alhos e colocar no fundo de uma assadeira. Colocar o frango por cima.
4. Picar o outro limão com um garfo, introduzir dentro do frango bem como uma parte das ervas aromáticas.
5. Temperar a carne com as restantes ervas, os alhos picados, sal, pimenta e o azeite, e levar ao forno cerca de 1-2 horas , ou até a carne se apresentar assada e tostada.
Espero que gostem! Ela adora frango no forno e eu adoro cozinhar o que ela gosta! 🙂
E bem bom com a ajuda dela, ficou muito melhor….bjokitas às duas 😉
Deve ter ficado uma delicia!
Bjs
Com uma ajuda tão preciosa só pode mesmo ficar delicioso!
Oh, que coisa mai linda, já a ajudar a mãe na cozinha! Lindo e perfumado franguinho 🙂
Sabe sempre bem, saboreae um franguinho assim tão bem temperado!
E ela ficou certamente feliz por ajudar.
O meu tomilho-limão ficou todo queimado pela geada, agora não encontro sementes 🙁
Que bela ajuda! 😉
O frango deve ter ficado muito saboroso e aromático, o tomilho limão é excelente!
Beijinhos
Argas, que delicia, e se os sabores vieram com a princesa ai de casa melhor ficou com certeza.
Um beijinho e bom fim de semana
O sabor desse frango deve ter ficado mesmo bem especial 🙂
Bjokas
A tua pequenita tem olho para a coisa e na opinião dela ficaria melhor o tomilho-limão eheheh mas que ficou um belo frango ficou 😛 beijinhos e uma boa semana
Hoje foi o nosso almoço, o André adora. Só não usei o tomilho. A tua pequenina já colhe ervas no quintal, parece que foi ontem…
Beijo
Olá, Argas,
Este frango deve ter ficado mesmo muito saboroso, com estes temperos o bom resultado é quase certo!
Também gostei do cheesecake do post anterior!
Bj e boa semana!
adoro frango e assim assadinho hmmm