Estas são as melhores cookies! Assim me foi garantido pelas minhas filhas e o facto de só aparecerem 3 na foto menos de 24 horas depois comprovam-no, não achas?
E estão 3 porque as proibi de comerem mais!
E sim, são de grão! Mas garanto que também vais adorar!
10 Cookies
100 farinha de grão @nacionalmarca
100 g polvilho doce
50 g óleo de coco sólido
30-50 g açúcar mascavado
2 c. sopa farinha de coco
1 ovo
1 c. café de fermento
Chocolate 🍫
- Tritura tudo menos o chocolate no robô de cozinha. Se veres que a massa não está moldável, junta mais farinha, se estiver muito húmida ou um pouco de bebida vegetal ou leite se estiver demasiado seca.
- Junta o chocolate e forma bolinhas.
- Coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva a forno pré-aquecido a 180 graus até estarem cozidas (12 min).
Também já cá tenho outras de grão e amendoim! Espreita aqui!
Experimenta e depois conta-me!
Lá vêm os esquisitos ! Grão e feijão só consumo o meu pois faço a demolha, etc …. posso alterar este grão por outra farinha sem mudar grande coisa ?
Percebo-te! Funcionará bem com amêndoa moiída ou farinha de arroz, por exmeplo.
Percebo-te! Funcionará bem com amêndoa moiída ou farinha de arroz, por exmeplo.
Bom dia 😊, em vez de farinha de grão posso utilizar grão cozido? Seria na mesma quantidade? Grata.
Olá Sara! Penso que sim, mas deve precisar de ajustar a quantidade de farinha utilizada de modo a que a massa fique moldável.