Pães rápidos

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Há dias acabaram-se os ovos! E eu queria tanto fazer pães de queijo para o jantar. Lembrei-me então da já antiga receita de pão 2 ingredientes que voltou a invadir as redes nestes dias e substituí o ovo em falta por iogurte. Fica fantástico.

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Rende 4 bolinhas grandes:

2 iogurtes gregos ou naturais (250g)
1 chávena de farinha de trigo sarraceno ou de arroz (100g)
1 chávena de polvilho ou outro amido (100 g)
1 colher de sopa de linhaça dourada
1 colher de café de fermento para bolos
Sal
1. Misture tudo com um garfo. Forme bolinhas do tamanho desejado (rende 4-5 bolas de tamanho individual).

2. Pode passar as mãos com água para alisar a superfície e polvilhar com sementes a gosto.

3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos.

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Espero que goste desta versão rápida e deliciosa! Aproveite e coma-os quentes, são maravilhosos!

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  1. Carla Leal says:

    Bom dia Marcia, o polvilho é indiferente(doce/azedo)?
    Obrigada
    Beijinhos
    Carla Leal

    1. Olá! Sim, é indiferente. Beijinho

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