Adoro variar a forma de apresentação daquilo que cozinho, principalmente os snacks dos mais pequenos. Até te dou este exemplo: a minha filha mais nova diz-me que não gosta de panquecas, eu coloco a mesma massa em forma de mini-waffles e é vê-la a devorá-las com gosto!
O mesmo com este mel de ursinho. As miúdas adoram servir-se do mel neste formato. Por norma não compro pois a maioria não tem mel de qualidade, mas este da Serramel tem apenas mel de rosmaninho português. Assim se prepara um lanche ou pequeno-almoço simples e divertido! E se forem os mais pequenos a colocar a massa na forma, é ótimo para desenvolver a motricidade.
Queres saber se também serve para os adultos? Claro!
4 doses:
1 chávena de leite ou bebida vegetal
1 chávena de fubá de mandioca
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de café de fermento
- Derrete a manteiga.
- Mistura a manteiga derretida com os restantes ingredientes e cozinha na forma de waffles, panquecas, ou como preferires, na verdade.
Podes usar qualquer forma que te agrade para as mini-waffles, por exemplo esta.
Costumas ver a origem do mel? Sabias que grande parte do mel vem de fora da UE, sendo que a maioria deste vem da China?
Parceiro nesta receita: Serramel
