1 frasco de feijão ➡️ 3 receitas
Hoje começo por partilhar a receita salgada que preparei com feijão. Uso este feijão já cozido biológico da Origens Bio. É prático, saudável e com o meu código ARGAZITA10 fica ainda mais barato!
1/4 broa de milho versão Paleo (receita no meu ebook de pães).
150 g de couve para caldo verde (ou grelos, espinafres)
1 caneca com feijão encarnado cozido
3 dentes de alho
3-4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta p.b.
1. Corte a broa em pedaços pequenos e demolhe-a em água por cerca de meia hora.
2. Passado esse tempo, salteie o alho picado em azeite por cerca de um minuto.
3. Adicione a couve e salteie por uns minutos. Adicione depois o pão escorrido e deixe cozinhar por uns minutos, mexendo de vez em quando. Quando estiver quase cozinhado, adicione o feijão. Envolva, retifique temperos e cozinhe até obter a consistência desejada.
Parceiro nesta receita: Origens Bio.
