Hoje trago-vos mais um sugestão de marmita para as nossas crianças. Mais do que uma receita, trago-vos uma dica!
Squeez! de bebida vegetal
Muitos pais me questionam acerca de opções de bebidas vegetais em dose individual para os seus filhos, no entanto estas opções além de mais dispendiosas, têm, na minha opinião, demasiada quantidade de bebida e geram também maior poluição ambiental. Deixo-vos, assim, esta sugestão. Os pacotinhos Squeez! são, na verdade, perfeitos para esta situação. Podem enchê-los com a bebida preferida das crianças, nomeadamente bebida caseira, na quantidade pretendida gerando menor poluição do nosso planeta.
Dicas para comprar uma boa bebida vegetal:
- Procurar com a menor quantidade de aditivos possível;
- Na lista de ingredientes é importante reconhecer todos os ingredientes;
- Preferir biológico.
Dicas para preparar uma boa bebida vegetal:
- Demolhar os frutos secos ou cereais por algumas horas e descartar essa água;
- Para uma dose de bebida: triturar “a quantidade que cabe numa mão em concha” com 200 ml de água mineral. Coar.
Pão de leite (4 doses)
100 ml natas OU leite de coco
50 g fubá de mandioca
40 g farinha de trigo sarraceno
20 g manteiga OU óleo de coco
20 g linhaça dourada moída
5 g levedura seca
1 colher de sopa de farinha de coco
1 ovo
- Misturar todos os ingredientes de modo a que fiquem bem envolvidos.
- Coloque 4 bolas de massa num tabuleiro forrado com papel e deixe levedar por cerca de 1 hora à temperatura ambiente com recipiente tapado.
- Coza em forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozido por aproximadamente 20 minutos.
Pode rechear o pão de leite como preferir, neste caso acompanhou o queijo preferido da minha filha mais velha.
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Parceiro nesta receita: Squeez!
