Medidas de volume:
1 quart = 4 cups = 1 l
1 pint = 2 cups = 500 ml
1 cup = 1 chávena = 240 ml
1 tablespoon = 1 colher de sopa = 15 ml
1 teaspoon = 1 colher de café = 5 ml
Medidas de peso:
1 pound = 16 ounces = 450 g
1 ounce (oz) = 30 g
1 stick manteiga = 1/2 cup = 8 tablespoons = 113 gramas
Temperatura do forno:
Marca 1 do forno a gás = 140ºC = 275ºF
Marca 2 do forno a gás = 150ºC = 300ºF
Marca 3 do forno a gás = 160ºC = 325ºF
Marca 4 do forno a gás = 180ºC = 350ºF
Marca 5 do forno a gás = 190ºC = 375ºF
Marca 6 do forno a gás = 200ºC = 400ºF
Marca 7 do forno a gás = 210ºC = 410ºF
Marca 8 do forno a gás = 220ºC = 425ºF
Marca 9 do forno a gás = 240ºC = 465ºF