Comentários em: [Passo-a-passo] Pão Paleo Alentejano – versão manual e máquina de fazer pão https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/ Alimentação saudavel em familia Wed, 24 Feb 2021 17:02:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 Por: argazita https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-930 Sun, 29 Mar 2020 14:45:44 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-930 Em resposta a Sandra.

Olá Sandra! Obrigada 😀 Cozeu um pouco demais, provavelmente a forma usada era um pouco mais ou o forno aquece mais, veja tudo aqui: https://temperosdaargas.com/2017/09/25/faq-o-que-correu-mal-com-o-meu-pao/

]]> Por: Sandra https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-929 Sun, 29 Mar 2020 14:07:53 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-929 Olá Márcia, em primeiro lugar quero agradecer-lhe por todas as receitas maravilhosas que partilha connosco! Em segundo lugar gostaria que me ajudasse… Fiz este pão e ficou MARAVILHOSO de sabor, mas também ficou compacto em baixo e oco por cima. Tirei do forno assim que fez uma hora e só cortei passados os 30 minutos de arrefecimento. O que poderá ter sido?
Obrigada!!

]]> Por: Joana https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-921 Tue, 06 Nov 2018 22:35:02 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-921 Márcia!!! que querida e que paciência para todas estas respostas. E há com cada pergunta!!!

]]> Por: Sofia Silva https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-919 Tue, 19 Jun 2018 08:49:24 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-919 ]]> Bom dia, já fiz este pão algumas vezes e, com exceção de uma vez, saiu-me bem.
Hoje como não tenho polvilhos nem sementes girassol suficientes fiz:
-85gr sementes de chia + 85gr de quinoa
-210 farinha teff
A água tive que aumentar muito mais… Neste momento está a levedar. Vamos ver como corre!
Com estas farinhas, é na mesma 1h no forno?
Obrigada 🙂

]]> Por: Sónia Silva https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-915 Wed, 11 Apr 2018 18:33:19 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-915 terá sido porcausa disso? Obrigada]]> Olá Márcia!
Fiz a massa, mas não levedou, não coloquei água morna, não diz na receita, 😔 terá sido porcausa disso?
Obrigada

]]> Por: Rita Gabriel https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-914 Mon, 19 Mar 2018 19:13:39 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-914 Boa tarde. O pão ficou óptimo de sabor. No entanto, a côdea ficou muito dura. Como poderei resolver? Tenho receio de deixar menos tempo e não ficar bem cozido… Obrigada.

]]> Por: argazita https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-912 Tue, 06 Mar 2018 11:52:47 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-912 Em resposta a Fernanda Pontes.

Olá Fernanda, muito obrigado! Pode usar sementes de abóbora, mas o pão ficará com um tom mais esverdeado. A quantidade de água será a mesma. Pode colocar 140 g farinha de sementes de abóbora e 30 g de linhaça dourada moída. Fico a aguardar feedback 🙂

]]> Por: Fernanda Pontes https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-911 Tue, 06 Mar 2018 11:25:25 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-911 Olá olá
Quero agradecer as fantásticas receitas que partilha com todos nós.
O pão para mim é a parte mais difícil do Paleo mas com esta receita o pãozinho está assegurado. Já comprei a mistura da Larica e ficaram muito bons. Como as entregas seguem só à segunda, tenho dois paleos que não aguentam até à próxima entrega e vou experimentar a receita de raíz.
A minha dúvida é se posso usar farinha de sementes de abóbora e, em caso afirmativo, se uso a mesma quantidade de água.
É que neste momento só tenho polvilho doce, amargo, semente de abobora, de shia, linhaça dourada, sementes de papoila e sésamo. Não sei se posso fazer uma mistura… mas tenho algum receio porque é a primeira vez que vou experimentar.
Obrigada 🙂

]]> Por: Jorge Carrilho Coelho https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-907 Sat, 17 Feb 2018 12:27:57 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-907 Olá Márcia,
Hoje fiz pela segunda vez a sua receita, optando desta apenas pela farinha de trigo sarraceno. O pão ficou delicioso e fofo como na primeira vez em que só usei farinha de sementes de girassol, apenas ficou baixinho. Não que seja problema pois ficou excelente na mesma. Pergunto se as 400gr de água que coloquei foi em demasia, ou teve influência no crescimento, pois notei que massa ficou ligeiramente mais mole.
Gratidão pela dedicação e partilha, bem haja.

]]> Por: Ana Sá Carneiro https://ostemperosdaargas.com/passo-a-passo-pao-paleo/#comment-905 Wed, 31 Jan 2018 11:19:16 +0000 https://temperosdaargas.wordpress.com/?p=4810#comment-905 Olá Márcia,
Fiz esta receita e da primeira vez, usei 100g de sementes de girassol, 20g de chia e 50g de farinha de amêndoa, ficou bom de sabor, mas abateu, acho que é do tamnho da minha forma, vou ter que dobrar todos os ingredientes, certo?
Fiz ontem a versão da mama paleo e não gostei do sabor, coloquei so metade do sarraceno, que acho que é esse sabor que eu não gosto e , coloquei a outra metade de teff e de chia. Este até cresceu, mas são mais farinhas, deve ser disso, mas há algo no sabor que não gosto.
Será o sarraceno ou a teff?
Obrigada

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