Os ebooks são de fácil acesso, visualização facilitada (sem códigos!), linguagem acessível e ainda reunem as minhas melhores receitas!

Para já temos os seguintes ebooks:

Ebook Adaptação Bolos Tradicionais à Paleo

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Este ebook pretende transmitir as minhas dicas para adaptar receitas tradicionais à Paleo. É um ebook que serviu de apoio ao primeiro workshop que dei para o efeito. Nele transmito as minhas dicas, tabelas de equivalências e ainda coloco 5 receitas na versão tradicional e a sua adaptação direta à Paleo utilizando as minhas dicas.

Ebook Bolos Paleo

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Ebook de Bolos Paleo – Sem glúten.

Deliciosos, fofos e variados! Opções para várias ocasiões:

– Bolo de ananás
– Beijinhos de beterraba
– Bolo zebra
– Bolo de cenoura e noz
– Muffins de abóbora
– Bolo de banana
– Muffins de canela
– Tarte de pêra
– Tarte de maçã
– Bolo de coco
– Queques de cacau
– Bolo de limão e sementes de papoila
– Mãezitos
– Bolas de Berlim
– Bolo de noz
– Trifle
– Pizza doce
– Muffins low carb

Ebook Pães Paleo

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Um ebook com receitas de pães paleo – sem glúten. Como fazer substituições adequadamente de modo a obter os melhores resultados.

Capítulos:

– Farinhas na alimentação Paleo
– Pão alentejano
– Pão de fécula de batata
– Pão de água com batata
– Pão da Argas
– Pão de massa velha
– Bolo do caco
– Pão rápido de batata-doce
– Pão de hambúrguer ou de hotdog
– Broa de milho
– Pão de queijo
– Bolas de iogurte
– Pão low carb
– Low Sandes
– Pizza
– Foccacia
– Pão com Chouriço
– Pães de leite
– Mamãezitos
– Croissants

Ebook Doces de Natal

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O ebook Doces de Natal tem várias receitas fruto de testes e experiência adquirida nos últimos anos, nomeadamente através de cursos online, com pastelaria e padaria sem glúten.

Inclui receitas deliciosas de Doces perfeitos para todas as ocasiões:

– Farófias
– Molotof
– Torta de claras
– Leite creme
– Pudim de claras
– Bolo Pudim
– Tiramisu
– Natas do céu
– Arroz doce
– Azevias
– Rabanadas
– Sonhos
– Pão-de-ló cremoso
– tronco de Natal
– Torta de noz e doce de ovos
– Tarte de amêndoa
– Pastel de nata
– Broas castelar
– Bolo rainha de batata-doce
– Bolo rainha tradicional
– Bolo de amêndoa e ovos moles
– Paris Brest
– Biscoitos de canela
– Bolachas Linzer
– Barras de chocolate branco
– Bombons de coco
– Bombons de avelã
– Bolachas de gengibre

Em breve partilharei mais novidades!

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