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70 g farinha de arroz
50 g polvilho doce
50 g amêndoa moída
50 g manteiga amolecida
40 g açúcar mascavado ou de côco
30 g cacau em pó
1 ovo
1 colher de café de fermento
Extrato de baunilha

– Mistura tudo num robô de cozinha ou no processador.
– A massa deve ficar moldável e sem agarrar às mãos. Se agarrar, junta um pouco mais de farinha e se, pelo contrário, estiver demasiado seca, junta um pouco de bebida vegetal.
– Estica entre duas folhas de papel vegetal, usa o cortador a gosto e leva ao forno pré-aquecido a 180 graus até estarem cozidas (+- 8 min).

Usámos este cortador e prensa da Tescoma. Aliás, usou a minha filhota! Podes usar o cupão de desconto: argas10.

Vamos lá para a cozinha?

Parceiro nesta receita:Tescoma

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